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Home Festa dell'Appennino - Parchi da Gustare

PARCHI DA GUSTARE - Festa dell'Appennino

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L’Ente Aree Protette Appennino Piemontese ha aderito al progetto PARCHI DA GUSTARE promosso dal Settore Regionale Biodiversità e Aree Naturali e dalla Rivista PiemonteParchi.

L’Ente di Gestione delle Aree Protette dell’Appennino Piemontese nell’ambito dell’iniziativa PARCHI DA GUSTARE organizzerà la prima edizione della

FESTA DELL'APPENNINO - 29 settembre / 1° ottobre 2017

un’iniziativa per la promozione dei prodotti enogastronomici e delle ricette del territorio.

L’invito è rivolto a tutti i ristoratori dei comuni del Parco Capanne di Marcarolo (Tagliolo Monferrato, Lerma, Casaleggio Boiro, Mornese, Bosio, Voltaggio) e della Riserva del Neirone (Gavi)

PARCHI DA GUSTARE - IL PROGETTO (scarica la presentazione)

Nella convinzione che la qualità di un territorio si rifletta anche nella qualità dei suoi prodotti e che preservare significhi tutelare un patrimonio di produzioni rispettose della tradizione e dell'ambiente, i volumi Parchi da gustare: I Prodotti (scarica) Le Ricette (scarica) sono stati la prima tappa di un progetto più ampio che prevede: la realizzazione di un data base con la raccolta di prodotti, produttori e ristoratori delle Aree naturali del Piemonte, la realizzazione di una App per usufruire del censimento anche in mobile, la stesura di un decalogo di regole per i produttori e ristoratori che vorranno dotarsi di un marchio di qualità ambientale che la Regione Piemonte assegnerà a coloro che vorranno distinguersi per l'adozione di sistemi produttivi sostenibili e rispettosi dell’ambiente.

Nell’ambito del progetto PARCHI DA GUSTARE è stata pensata l’iniziativa IL MENU’ DEL PARCO con lo scopo di far conoscere i Parchi piemontesi attraverso i prodotti e i ristoratori del territorio.

IL MENU’ DEL PARCO - L’EVENTO

L’iniziativa "Il Menu del Parco" si inaugura annualmente in coincidenza della giornata europea dei parchi (24 maggio) e prosegue fino a fine settembre. Tutti i Parchi e le Riserve della Regione Piemonte coinvolgeranno i ristoratori del proprio territorio che avranno la possibilità di aderire all’iniziativa proponendo un “Menù del Parco” con prodotti eno-gastronomici e ricette del territorio, per l’intero arco di tempo o per un periodo/giornata a loro favorevole.

Per la promozione dell’iniziativa “Il Menù del Parco" è previsto :

  • aggiornamento del calendario dell’iniziativa sul sito della Rivista ufficiale dei Parchi piemontesi (www.piemonteparchi.it) (nella sezione dedicata alla descrizione dell’evento e nella sezione “Appuntamenti” in cui sono verranno indicate data di inizio e data di fine e menù di ogni periodo in cui verrà proposto sul territorio);
  • divulgazione dell’iniziativa in tutte le sue specificità attraverso gli strumenti a disposizione del Settore Regionale Biodiversità e Aree Naturali (comunicati stampa, newsletter, social network ecc. );
  • definizione del format grafico del menù che sarà utilizzato dai ristoratori aderenti;
  • predisposizione di due questionari post-evento (uno dedicato ai parchi, uno dedicato ai ristoratori), a raccoglierne le risposte e divulgarle agli interessati;
  • fornitura di materiale promozionale relativo all’iniziativa, che sarà fornito in quantità proporzionale al numero di ristoratori aderenti.
    • depliant promozionali
    • depliant dei ristoratori
    • cartoline delle ricette
    • cartoline prodotti bandiera
    • estratto relativo ai prodotti-bandiera
    • cartoline-concorso (per la raccolta delle e-mail dei partecipanti)
    • doggy bag
Ultimo aggiornamento Venerdì 24 Febbraio 2017 13:22